2025年1月，云南国防工业职业技术学院化学工程学院的王娟、李杰和郭东俊三位同学，他们充分发挥各自的专业优势，深入调研市场需求，反复打磨项目方案。从项目的创意构思到实际落地，每一个环节都凝聚着他们的心血和汗水。

（项目负责人王娟下乡指导羊肚菌种植）

羊肚菌作为一种珍稀的食用菌，具有极高的营养价值和市场价值。王娟、李杰和郭东俊三位同学敏锐地捕捉到这一商机，组建团队开展深入调研。他们结合专业知识，针对羊肚菌的种植技术、市场推广等方面进行了全面规划。在备赛过程中，他们遭遇了诸多难题，如羊肚菌种植环境的精准控制、产品营销策略的制定等，但凭借着坚韧不拔的毅力和勇于探索的精神，不断尝试和改进，最终形成了一套成熟可行的项目方案。

（羊肚菌种植地）

（项目团队与农户进行交流）

羊肚菌含有人体不能合成的10余种氨基酸，有较高的食用和药用价值。羊肚菌种植难度大、产量低，在东北属于“稀罕物”，在市场上更是“物以稀为贵”。王娟说，今年她家种植了200平方米羊肚菌，长势良好，预计产量200斤左右，按照现在市场价每斤60元计算，收益可达1万多元。

（项目团队与农户进行合影）

项目负责人王娟表示：他打算进一步扩大羊肚菌的种植规模，同时带动有意向的村民一起种植，为他们提供技术和菌种，大伙儿一起创收致富。

（王娟）